簡単★セロリとツナの炒めもの
こたママ★ @cook_40157674
セロリのシャキシャキとツナの旨みでビールがススんじゃいます。o(^.^)o
たくさん作って常備菜に・・。
このレシピの生い立ち
セロリの苦味が苦手な方にも食べてもらえる副菜が作りたくて・・。
ツナの旨みでセロリのクセを消せるかも？！と作ってみました。
わが家では定番副菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは洗って斜め切りし、ボウルに水を入れてさらす。
- 2
フライパンにツナ缶の汁・セロリ・鷹の爪を入れ炒めがらスープの素・酒・塩コショウをする。
あれば粉末ガーリックを少々振る。 - 3
セロリがしんなりしてきたら ツナを入れて混ぜるように炒める。
- 4
器に盛り付けてできあがり♪
温かいのもおいしいですが、私は翌日など冷蔵庫で冷やしたものも好きです☆
コツ・ポイント
セロリは筋をとらなくても大丈夫！斜め切りで筋を切断しちゃいましょう☆
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