具沢山♫ひき肉と豆のチーズカレー
豆もマッシュルームもたっぷり！
お肉より豆メイン目のカレーです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で。
作り方
- 1
油を敷いて、ひき肉と細かめに切った玉ねぎにナツメグをふりかけて、火が通るまで中火でよく炒める。
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- 2
マッシュルーム缶を液ごと投入。弱火にして、★を入れカレー粉をよく溶かす。（水分少なめで焦げやすいので注意）
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- 3
ミックスビーンズを入れ少し煮立ったら火を止めて、シュレッドチーズを入れ軽く混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
水分が少ないので焦がさないように注意してください。
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