作り方
- 1
ボウルに小麦粉と片栗粉を同量入れ混ぜながら少しづつ水を入れスプーンからぽとっと落ちる位の固さにする。
- 2
鍋でたっぷりお湯を沸かし一口大位の量をスプーンで落とし入れて茹でる。浮いてきたら5～8分茹でたら出来上がり
- 3
※別ゆでしなくても鍋に直接入れて煮込んでもOKです
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- 4
※お好きな鍋に入れたり※お汁粉にお餅のかわりにいれたり※きなこをまぶしたり※大根おろしと醤油とあえたり色々楽しめますよ
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コツ・ポイント
お水を入れる時は少しづつ様子を見ながら加えて下さいね。
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