簡単☆もやしと小松菜のナムル
hiroキッチン @cook_40044163
＊２０１１.８.２４話題入り♪＊
１８０レポ感謝です♡
ナムル好き☆どんな野菜でも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ナムル大好きで何でもナムルにしてます．
アプリでひらく作り方
- 1
もやしと水菜は水洗いし．水菜は３〜４㌢の長さに切っておく．
- 2
お湯をわかし．沸いたらサラダ油大さじ１を入れる．１の材料を入れ１〜２分して小松菜が色よくなったらザルにあける．
-
- 3
しっかり水分を切り，★の調味料を入れてよく混ぜたら出来上がり☆（塩は加減しながら入れて味をみて足すようにして下さい．
-
コツ・ポイント
にんにくのすりおろしを少々入れても美味しいです．
サラダ油を入れて茹でると野菜がコーティングされ，シャキッと仕上がります．
茹で上げ後は調味料を加えてそのまま冷まして下さい．水で冷やすとべちゃっとなりやすいので注意してくださいね．
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