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豚肉と春菊の混ぜごはん
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豚肉と春菊の混ぜごはん-レシピのメイン写真

豚肉と春菊の混ぜごはん

ハーバー
ハーバー @cook_40076797

旬の野菜と豚肉、しょうがを合わせたカンタン、季節を感じる混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50%カット、カロリー30%オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して

旬の野菜と豚肉、しょうがを合わせたカンタン、季節を感じる混ぜご飯。
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素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50%カット、カロリー30%オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して

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ハーバー
ハーバー @cook_40076797

旬の野菜と豚肉、しょうがを合わせたカンタン、季節を感じる混ぜご飯。
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材料

4人分
  • 米 2合
  • 豚挽肉 200g
  • 春菊(小口切り) 1束:150g
  • しょうが(みじん切り) 1かけ:10g
  • サラダ油 or ごま油 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • A
  • 低カロリー甘味料 小さじ2
  • だし醤油 大さじ2
  • B
  • 白炒りごま 小さじ2
  • たくあん(千切り) 約40g
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作り方

  1. 1

    米は少し固めに炊いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油としょうがを入れて熱し、豚挽肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら[A]を順に加え、脂が透き通るまで炒める。

  4. 4

    春菊を茎、葉の順に加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。

  5. 5

    ごはんが炊きあがったら(4)を混ぜ合わせて10分程度むらす。

  6. 6

    食べる時に[B]を混ぜ合わせる。

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ハーバー
ハーバー @cook_40076797
2015/11/04 06:14に公開
自然化粧品・医薬部外品・栄養補助食品の開発、製造、販売を手掛けるハーバー研究所です。自社の栄養補助食品で作った簡単レシピをご紹介します。http://www.haba.co.jp/
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 春菊 お肉 豚ひき肉 たくあん しょうが 米

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