あったか具だくさん豚汁( ^ω^ )

♡ローズラビット♡
♡ローズラビット♡ @cook_40224386

具だくさんなのでこれだけでおかずがいらないくらいです(^ω^)
このレシピの生い立ち
これぞ王道豚汁(^○^)寒い季節はあったか豚汁( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. 豚肉 200グラム
  2. 人参 1/2本
  3. 大根 1/2本
  4. こんにゃく 適量
  5. 里芋 3個
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. ごま 適量
  8. 生姜(チューブ) 2センチぐらい
  9. 味噌 適量
  10. 顆粒ダシ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉をごま油で炒め生姜も入れ、ゴボウも炒めて火が少し通ったら水を入れる。
    顆粒ダシも入れて具材を入れる。

  2. 2

    煮立ったらアクを取り味噌を入れて完成。

コツ・ポイント

豚肉をごま油と生姜で炒めてから、ゴボウも炒めておくと香りもコクがでます(╹◡╹)

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♡ローズラビット♡
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