簡単♪ジャガイモのたらこあえ

アマヌサ
アマヌサ @cook_40042783

市販のたらこソースを使うので、味は間違いなし!簡単だから、忙しい朝のお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
学生の頃から手抜きで作っているジャガイモのたらこあえ。意外と美味しいし簡単だから、私のお弁当の定番メニュー。

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材料

3~4人分
  1. ジャガイモ 小~中のサイズ4個
  2. きゅうり 1本
  3. スパゲティーたらこソース 1袋
  4. マヨネーズ 大さじ2~

作り方

  1. 1

    ジャガイモは蒸すかレンジで柔らかくし、一口大に切る。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにし、塩をふってしばらく置き、少し水分が出てきたらしぼる。

  3. 3

    1と2とたらこソースとマヨネーズとあえて完成。好みで胡椒を入れても美味しいです。

  4. 4

    今回はS&Bの生風味たらこソースを使用しました。

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レシピ作者

アマヌサ
アマヌサ @cook_40042783
に公開
やんちゃ盛りの2人の息子はとても食いしん坊、いつも皆さんの素敵なおかずに笑顔で「おいしい~♪」と言っています。とっても感謝しています。これからも息子達がすくすく育ってくれるよう、みなさんのレシピにお世話になりますのでよろしくお願いします♪
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