豚の角煮のタレをアレンジ 油淋鶏
ShihoStars @cook_40220106
豚の角煮のタレに酢を加えるだけで簡単。タレ自体に旨味がしっかりあるので、美味しい油淋鶏になります♪
このレシピの生い立ち
豚の角煮を盛り付けた後に鍋に残るタレが勿体無いので、色々アレンジして再利用してます。今回、旦那が油淋鶏食べたい、と言ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥もも肉を食べやすい大きさに切って袋に入れ、塩麹を加えて揉み20分ほど置く。
- 2
豚の角煮のタレにみじん切りした長ネギを加え、酢を足してレンジで1分半加熱する。
- 3
フライパンに2センチほど油を入れる。小麦粉に冷水を加えて衣を作り、鳥もも肉に付けて180度の油で揚げ焼きにする。
- 4
鳥もも肉に火が通ったら取り出して油を切り、タレに絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
タレに加える酢の量は、酸っぱ目が好きか甘めが好きかで、調整してください。
リアクション
レシピ作者
簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます！インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
もっと読む 似たレシピ
豚角煮の煮汁リメイクで油淋鶏たれ
いつも余る豚角煮のたれを応用したく。長ネギがなかったので玉ねぎで代用しました。長ネギがあればそちらでも。
豚の角煮焼うどん
豚の角煮のアレンジレシピです。余った豚の角煮で焼うどんを作りました。
虹の音♩ 
市販の豚角煮でゆで卵白髪ネギのせ豚角煮丼
豚角煮で手早く家族が喜ぶメニューと思い「豚角煮丼」を作りました♪
レトルトや作り置き活用♪ 豚の角煮丼
ほろほろの豚の角煮を乗せるだけな簡単どんぶりです。葱と生姜の組み合わせでサッパリと。レトルトや余った豚の角煮がご馳走に♡
豚の角煮チャーハン♡
豚の角煮チャーハン(*^^)美味しくてつい食べ過ぎてしまいます♡♡
♥ますみ♥ 
こってり味が美味しい♪豚角煮ちらし！！
角煮を食べた翌日に、美味しい豚の角煮をお弁当に入れたくて
✿豚の角煮チャーハン✿
豚の角煮とチャーハンの相性抜群!!おいしいチャーハンが出来ました♡
豚の角煮と小松菜の卵炒め
味付けは豚の角煮のタレのみ！簡単ズボラなのに彩りもよく美味しいです(^^)
豚の角煮→豚丼☆
我が家は豚の角煮を作ると決まっていんげんと豆腐を残りの煮汁につけて豚丼を作っています。とってもよく味が染みます(^∇^)
豚角煮のガーリックチャーハン
豚角煮のあまりとニンニクで男性も満足のがっつりなチャーハンです。
たなあゆママ 
豚角煮丼弁当20200601
豚角煮丼弁当を作ってみました。
むぅちょこ 
豚角煮が余ったら♪絶品炊き込みご飯☆
余った角煮でアレンジ♪おいしい汁は有効活用！炊いている間の香りがたまりません♪
こてつキッチン 
豚の角煮でお弁当
簡単・美味しいお弁当おかず♪綺麗なのでｷｬﾗ弁にも♪レシピID :17706330 ｼﾆｮﾘｰﾅ様の角煮ﾚｼﾋﾟがお勧め
ひなたんさん 
豚の角煮の煮汁で水餃子スープ
とっておいた豚の角煮の煮汁に水餃子を入れてスープに変身‼︎
豚の角煮の超簡単ゴマだんご（角煮饅頭）
揚げてないゴマだんごです。中身は豚の角煮♪なんと！簡単5分以内で出来ちゃいますよぉ～
豚角煮ラーメン
豚の角煮をトッピングしました。
ヨコヤマ 
豚の角煮で簡単どんぶり
豚の角煮のお肉があまったのでとろ～り半熟たまごでどんぶりにしてみました。 崩したたまごにお醤油をかけて食べるとたまごのとろ～りとしっかり味のついたお肉が最高に美味しい組み合わせ！だったのでのせました。
春キャベツといっしょに!コク旨豚の角煮丼
おいしい豚の角煮ができたら、角煮丼にすると絶品です。すき焼きのようなイメージで豆腐を足してみましたが、うまくいきました！
ヒデとカズのパパ 
豚の角煮の煮汁できのこ炊き込みご飯
豚の角煮の煮汁をリメイクした炊き込みご飯です。
豚の角煮～たれを一工夫～
今日は、大根と一緒に豚の角煮を作ってみました☆たれはじゃがいもを入れて、甘辛くなりすぎず、マイルドに。。。
豚の角煮で簡単煮物
角煮がとろとろ。じゃがいもに味がしみ込んで美味しいです。
miruki 
豚の角煮 #超簡単に脂を取る方法
豚の角煮、冷めたときに現れる白い脂の塊。。取り方は人それぞれだと思いますが、ラップだと一気に取れますよ♪
安納芋と豚角煮炒め～♪
たまには？レトルトの豚角煮を使って手抜きご飯♪安納芋がとっても美味しい～(❤'㉨' ❤)
豚の角煮の炊き込みごはん
角煮を作ったら少し残して次の日炊きこんでね☆角煮→角煮炊込み飯→汁で煮卵 我が家の【角煮三段活用】の二段階目。
トマトと豚角煮の焼きうどん醤油ニンニク
角煮の旨味とトマトの酸味がうどんとバッチリ合ってめちゃめちゃ美味しくなりました！！
豚角煮●冷やしそば
作った豚の角煮でいろいろアレンジ。冷やしそばにトッピングしました。お好みの汁でどうぞ。
豚の角煮リメイク♡肉じゃが
角煮のいい味を活かして、肉じゃが風にリメイクしました！
zooann 
豚の角煮
ストウブでカンタン!!豚の角煮♪お好みでゆで卵を入れると味が染み込んでおいしいです!
アジアン風の豚の角煮を使った炒飯
豚の角煮～アジアン風～（レシピID：18586754）を使った炒飯です。ご飯とこの角煮！合わないわけがない！
豚の角煮とカボチャの煮物
豚の角煮が余ったり食べたくて買ったけど味が濃い･･･そんな時にオススメ♪自分で忘れない為のメモレシピです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181199
