簡単!とんかつアレンジ(ミラノ風)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

とんかつをちょっとアレンジしてミラノ風カツレツに♪

このレシピの生い立ち
市販のヒレカツをミラノ風に変身

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材料

2人分
  1. とんかつ(ヒレカツ) 4個
  2. とろけるスライスチーズ 2枚
  3. 粉チーズ 少々
  4. セリ(乾燥) 少々
  5. トマトソース
  6. ケチャップ 適量
  7. ウスターソース 適量

作り方

  1. 1

    とんかつにチーズ1/2を乗せパセリを掛けオーブン200度5分~8分焼く
    トマトソースを少し煮詰めて皿に敷きカツを乗せる

  2. 2

    □ほうれん草添え
    ほうれん草の根をぎりぎりで切って十字に少し切ってから洗う

  3. 3

    お湯が沸騰したら根、茎、葉の順にゆっくり沈め2分煮る

  4. 4

    水にさらして冷まし根を揃えて端から絞る
    同じ長さにカットして添えて下さい

コツ・ポイント

市販のヒレカツでOK

とんかつ ID:20227250

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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