甘ずっぱい爽やかレモンケーキ。
Happyサマンサ @cook_40207680
カトル・カールの配合でレモンをプラスした
王道の焼き菓子です。
このレシピの生い立ち
基本のカトル・カール配合にレモンをプラス。
甘ずっぱい爽やかレモンケーキ。
カトル・カールの配合でレモンをプラスした
王道の焼き菓子です。
このレシピの生い立ち
基本のカトル・カール配合にレモンをプラス。
作り方
- 1
バターを溶かす。
卵をボウルに割り、ほぐして、砂糖を加え混ぜる。
- 2
卵と砂糖のボウルに溶かしバターを入れる。
混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。
レモン果汁とレモンの皮のすり下ろしを入れる。
よく混ぜる。
- 4
バターを型に、薄く指で塗る。
リング型以外は８分目まで生地を入れて。
１８０℃で２０分焼く。
- 5
※レモンは出来れば国産で。外国の物は、食器洗剤で洗って、熱湯にレモンを入れ１分煮て水に取る。防腐剤を取るための１手間。
コツ・ポイント
レモン果汁は、レモン半分に切った断面の種を取って、フォークでレモンの断面をダダダダって深めに刺して、ギュって絞ったら凄く果汁が取れますよ♪
似たレシピ
-
-
さっぱり爽やか☆どうぶつレモンケーキ さっぱり爽やか☆どうぶつレモンケーキ
どうぶつビスケットを使った一口サイズのレモンケーキです。15分程度で出来て油分もゼロなので簡単ヘルシーです^^
ななみくっく☆ -
-
酸っぱくて爽やかなレモンケーキ♪ 酸っぱくて爽やかなレモンケーキ♪
アーモンドプードルの分量訂正４０グラムです(*_*;国産レモンの果汁と皮をたくさん入れてあっさり爽やかなレモンケーキです
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181824
