ピーマン・パプリカ・ハムをすべて千切りにします

調味料の、味噌からラー油までをボールに入れて混ぜておきます。

ごま油をフライパンに敷き、ハムから炒めていきます。

ピーマン・パプリカを加えて炒めます。

具に火が通ったら合わせ調味料を加えて炒めからめます。

調味料の水分を飛ばしましょう！！

あとはお皿に盛ります。