簡単うまうま！マグロのカルパッチョ
モソハルゼ @cook_40180252
騙されたと思ってやってみて。
ただのお刺身とはちょっとちがいますよ♪
カンパチ、タイなどの白身魚のお刺身にもよく合います
このレシピの生い立ち
マグロは刺身や、カツに飽きてきたのでやってみました。
今までマグロに手を出さなかった我が子が、パクパク食べてます‼️
簡単うまうま！マグロのカルパッチョ
騙されたと思ってやってみて。
ただのお刺身とはちょっとちがいますよ♪
カンパチ、タイなどの白身魚のお刺身にもよく合います
このレシピの生い立ち
マグロは刺身や、カツに飽きてきたのでやってみました。
今までマグロに手を出さなかった我が子が、パクパク食べてます‼️
作り方
- 1
マグロのお刺身用のさくを薄く切る。
薄い方がおいしいです。切ってあるマグロでも可。
- 2
しょうゆ、ごま油を1対1の割合で混ぜ合わせる。
- 3
マグロを並べて、上から、②をかけ、いりごまをふって完成！
お好みでコチュジャンを少量足してもgood!!
コツ・ポイント
コツは特にないです。とても簡単です♪
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