マクロビdeエゴマ油サラダ

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

オメガ3を含むエゴマ油とスーパーフードのヘンプシードの入ったマクロビサラダです。
このレシピの生い立ち
ダイエットやもう一品という副菜に作ってみました。

マクロビdeエゴマ油サラダ

オメガ3を含むエゴマ油とスーパーフードのヘンプシードの入ったマクロビサラダです。
このレシピの生い立ち
ダイエットやもう一品という副菜に作ってみました。

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材料

二人分
  1. ブロッコリー 1/8株
  2. トマト 1/2個
  3. ミックスビーンズ 1袋
  4. ヘンプシード 小1
  5. ドレッシング
  6. エゴマ 大1
  7. お酢 小2
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを洗い、茹でる。

  2. 2

    トマトを好きな大きさに切る。

  3. 3

    エゴマ油とお酢と塩胡椒をよく小さい泡立て器で混ぜる。白っぽくやや乳化するまで混ぜる。

  4. 4

    ボールに1、2、3
    ミックスビーンズ、ヘンプシードを入れ混ぜる。

  5. 5

    4をお皿に盛り付け完成!

コツ・ポイント

スーパーフードのヘンプシードを使うことでヘルシーです。

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桜杏仁
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簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々~2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)
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