キャベツの白ワイン蒸し
やじとら @cook_40054783
お野菜とお好みのミートを白ワインとブイヨンで蒸すだけ。お野菜をたっぷり摂りたい朝食にもGOOD♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝に手軽なパンなお供が食べたくて。
キャベツの白ワイン蒸し
お野菜とお好みのミートを白ワインとブイヨンで蒸すだけ。お野菜をたっぷり摂りたい朝食にもGOOD♡
このレシピの生い立ち
忙しい朝に手軽なパンなお供が食べたくて。
作り方
- 1
野菜は適当に切ってフライパンに敷き詰めソーセージを上に置き、にんにくスライス、コンソメ、白ワインを入れる。
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- 2
強火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、野菜が柔らかくなるまで蒸し煮にする。
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- 3
生トマトを入れてもいいし、ソーセージをパンツェッタに変えても○
パパッとお野菜をたっぷり摂りたい方にオススメ♡
コツ・ポイント
・お野菜から水分が出るよう、蓋は必ずして下さい。
・お好みで、仕上げに黒胡椒を散りばめるとGOOD。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183551
