作り方
- 1
鍋にオリーブオイルをひいて、中火で千切りニンニクを軽く焦げ目がつくまで加熱する
- 2
千切ったキャベツ、細切りじゃがいも、ローリエ、塩胡椒、白ワインを入れて蓋をする
- 3
蓋がカタカタいってきたら、全体をよく混ぜて、お好みの火の通り具合まで加熱して完成
コツ・ポイント
千切ったキャベツは冷凍しておくとお料理にそのまま使えて便利！
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