妄想周ちゃんごはん・きゅうり丼

妄想周ちゃんごはん・きゅうり丼-レシピのメイン写真

妄想周ちゃんごはん・きゅうり丼

はーとねこ @cook_40051181

西城秀樹さんリスペクト。
寺内貫太郎一家の周ちゃんに食べさせたいおかず。
このレシピの生い立ち
秀樹とヒデキ71 ああ、幻のきゅうり丼の記事を参考にして作りました。

分量は、味見してレシピ化しました。
しょうゆはあとがけにしました。

西城秀樹さんリスペクト。
寺内貫太郎一家の周ちゃんに食べさせたいおかず。
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秀樹とヒデキ71 ああ、幻のきゅうり丼の記事を参考にして作りました。

分量は、味見してレシピ化しました。
しょうゆはあとがけにしました。

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西城秀樹さんリスペクト。
寺内貫太郎一家の周ちゃんに食べさせたいおかず。
このレシピの生い立ち
秀樹とヒデキ71 ああ、幻のきゅうり丼の記事を参考にして作りました。

分量は、味見してレシピ化しました。
しょうゆはあとがけにしました。

西城秀樹さんリスペクト。
寺内貫太郎一家の周ちゃんに食べさせたいおかず。
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秀樹とヒデキ71 ああ、幻のきゅうり丼の記事を参考にして作りました。

分量は、味見してレシピ化しました。
しょうゆはあとがけにしました。

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材料

1人分(ミニサイズ)

きゅうり 1本
薄口しょうゆ好みの量
炊いたご飯茶碗１杯

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作り方

1
きゅうりは鍋に湯を沸騰させた中に入れて30秒くらい茹でる。
2
茹でたきゅうりを取り出し、水につけ、粗熱をとる。
3
2をキッチンペーパーで水気をとる。
4
すりおろします。
5
すりおろしました。
6
5の水気を軽くとってごはんにのせる。
しょうゆを好みの量をかける。
混ぜて食べます。

コツ・ポイント

●茹でる時半分に切っているのは鍋に入らないからです。切らなくてもｏkです。
(記事より)
まずきゅうりを湯通し。
次に皮ごとそのきゅうりをすりおろす。
それに薄口しょうゆをかけてご飯にのせる。
それだけ。

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はーとねこ @cook_40051181

2018/12/11 06:01に公開

Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。

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このレシピのキーワード

丼ご飯キュウリ

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