妄想周ちゃんごはん・きゅうり丼
はーとねこ @cook_40051181
西城秀樹さんリスペクト。
寺内貫太郎一家の周ちゃんに食べさせたいおかず。
このレシピの生い立ち
秀樹とヒデキ71 ああ、幻のきゅうり丼の記事を参考にして作りました。
分量は、味見してレシピ化しました。
しょうゆはあとがけにしました。
妄想周ちゃんごはん・きゅうり丼
西城秀樹さんリスペクト。
寺内貫太郎一家の周ちゃんに食べさせたいおかず。
このレシピの生い立ち
秀樹とヒデキ71 ああ、幻のきゅうり丼の記事を参考にして作りました。
分量は、味見してレシピ化しました。
しょうゆはあとがけにしました。
作り方
- 1
きゅうりは鍋に湯を沸騰させた中に入れて30秒くらい茹でる。
-
- 2
茹でたきゅうりを取り出し、水につけ、粗熱をとる。
-
- 3
2をキッチンペーパーで水気をとる。
-
- 4
すりおろします。
-
- 5
すりおろしました。
-
- 6
5の水気を軽くとってごはんにのせる。
しょうゆを好みの量をかける。
混ぜて食べます。 -
コツ・ポイント
●茹でる時半分に切っているのは鍋に入らないからです。切らなくてもｏkです。
(記事より)
まずきゅうりを湯通し。
次に皮ごとそのきゅうりをすりおろす。
それに薄口しょうゆをかけてご飯にのせる。
それだけ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
犬ごはん・初心者向1分で完了しらす温玉丼 犬ごはん・初心者向1分で完了しらす温玉丼
犬猫ごはん先生よしえの犬ごはんレシピ。1分でできる失敗なしの犬ごはんです。飼い主さんも一緒に食べれるメニューです。
-
-
夏バテに☆ダイエットに☆冷やしきゅうり丼 夏バテに☆ダイエットに☆冷やしきゅうり丼
ヒンヤリして とろ～り。薬味のアクセントでさっぱりサラサラッと食べられます(^o^)♪朝ごはんにも♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19184290
