ダイズラボで♪大豆肉の一口カツレツ
kuryuu @cook_40060468
ヘルシーな大豆肉を使用して、卵も使わない一口カツ♡油で揚げないから更にヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ダイズラボ『大豆のお肉』のクックモニターとして。せっかくのコレステロールフリー商品ですので、極力ヘルシーになるよう考えました。
ダイズラボで♪大豆肉の一口カツレツ
ヘルシーな大豆肉を使用して、卵も使わない一口カツ♡油で揚げないから更にヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ダイズラボ『大豆のお肉』のクックモニターとして。せっかくのコレステロールフリー商品ですので、極力ヘルシーになるよう考えました。
作り方
- 1
今回使用した商品です。
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- 2
☆をフライパンに入れ、パン粉がキツネ色になるまで炒る。
- 3
大豆のお肉はざるにあげ、軽く水を切って小麦粉をまぶす。
- 4
3に2をぎゅっとつけて、温めたオーブントースターで焼く。我が家のトースターでは200℃10分ほどでした。
- 5
付け合わせ、ソースなどはお好みで。TOP画では大根おろし×大葉にポン酢をかけて。子供にはお好み焼きソースがウケました。
コツ・ポイント
少量の油で炒ったパン粉をつけて焼くので、揚げなくて済みます。商品自体に下味がついているため、下味も不要で簡単♪
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