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野菜たっぷり♪簡単コールスロー
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野菜たっぷり♪簡単コールスロー-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪簡単コールスロー

ラピュタ姫
ラピュタ姫 @cook_40128477

マヨネーズを使わないさっぱり味のコールスローです♪
♥2013.12.11話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
テレビで見た作り方を、簡単に自分好みにアレンジしました♪

マヨネーズを使わないさっぱり味のコールスローです♪
♥2013.12.11話題入り感謝♥
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テレビで見た作り方を、簡単に自分好みにアレンジしました♪

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ラピュタ姫
ラピュタ姫 @cook_40128477

マヨネーズを使わないさっぱり味のコールスローです♪
♥2013.12.11話題入り感謝♥
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テレビで見た作り方を、簡単に自分好みにアレンジしました♪

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材料

たっぷり4～5人前
  1. キャベツ 1/2個
  2. 人参 1/2本
  3. コーン缶 1缶
  4. 塩 小さじ1/2～1/3
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 酢 大さじ4～5
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作り方

  1. 1

    キャベツ、人参を千切りにし、塩もみし30分ほど置く。

  2. 2

    1を軽く水切りし、コーン缶を加える。

  3. 3

    サラダ油、砂糖、酢の順番で味つけをして出来上がり♪
    冷蔵庫で冷やしてから食べるとよりいっそう美味しいですo(^o^)o

  4. 4

    2013.12.11、5つ目の話題入りをしました(*^^)v
    作ってくださった皆様、本当にありがとうございます！

コツ・ポイント

野菜を千切りにして、塩もみし味つけするだけ！他に玉ねぎやパプリカを入れても美味しい。
酢の前に砂糖を入れるのがポイントです。隠し味の砂糖が酢をまろやかにしてくれます♪

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ラピュタ姫
ラピュタ姫 @cook_40128477
2012/11/14 04:22に公開
夫、愛息と三人暮らし。手早く美味しい料理を目指しています！皆さんの料理レシピだけじゃなく、食材の保存方法や下処理、ちょっとしたソースやたれまで手作りできちゃう智慧をいつも参考にさせてもらってます♬ありがとうございます♡今日も家族の笑顔のために美味しいご飯を頑張って作ります(^o^)丿
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