簡単!トマトと塩昆布の冷たいパスタ!

カシスベリー7
カシスベリー7 @cook_40049757

トマトは、体を冷やす効果、美肌効果、ダイエット効果があるから夏場にいい!
このレシピの生い立ち
暑い日に、すぐに食べれて、体の火照りを冷ますものをと思って、家にあるものを使いました!

簡単!トマトと塩昆布の冷たいパスタ!

トマトは、体を冷やす効果、美肌効果、ダイエット効果があるから夏場にいい!
このレシピの生い立ち
暑い日に、すぐに食べれて、体の火照りを冷ますものをと思って、家にあるものを使いました!

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 2束
  2. トマト 2個
  3. 塩昆布 一掴み
  4. オリーブオイル 適量
  5. なめ茸(あれば)1/3瓶
  6. 水菜(レタスなどでも。なくてもいい) 2束
  7. 醤油 大1匙

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰させ、スパゲッティを茹でる。

  2. 2

    1の間に、トマトを賽の目に切り、水菜を食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    ボールに、2と塩こんぶ、なめ茸をいれて混ぜる。

  4. 4

    1のスパゲッティがゆで上がったら、ザルに上げ、冷水で冷やす。

  5. 5

    4を3のボールに入れ、オリーブオイルと醤油を投入。全てを混ぜ、器に盛りつけ出来上がり!

コツ・ポイント

パスタは、細めがいいです。フィットチーネだと、塩こんぶが絡まない。水菜やレタス、なめ茸ないときは、塩昆布を倍増。ツナ缶やカニカマ使うとまた別の味です。

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