キュウリの梅おかか和え

キラキラ苺 @cook_40054428
梅干しの酸味がさっぱりの夏にぴったり小鉢です!
このレシピの生い立ち
実家から、大量にキュウリが届いたので、家にあるものでさっと一品作ってみました。
キュウリの梅おかか和え
梅干しの酸味がさっぱりの夏にぴったり小鉢です!
このレシピの生い立ち
実家から、大量にキュウリが届いたので、家にあるものでさっと一品作ってみました。
作り方
- 1
キュウリを食べやすい大きさにザクザク切って、塩をして(分量外)もむ。
- 2
梅干しは種をとり、たたいてペースト状にする。
- 3
水気をしぼったキュウリと、梅干しのペースト、ふりかけを和える。
コツ・ポイント
今回ふりかけは、かつおみりんを使いました。おかか系、海苔系おすすめです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
きゅうりとみょうがの梅おかか和え きゅうりとみょうがの梅おかか和え
難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰梅干しの酸味と、みょうがの香り、かつお節の旨味で大優勝🏆️✨きゅうりとみょうがを梅干し&かつお節で和え、少しのお醤油でシンプルに味付けしました🥒夏に冷やして食べたくなる、さっぱり爽やかな一皿です🍽️#簡単副菜 #きゅうり大量消費 アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19186622