桜の塩漬けで♫簡単春の浅漬け
みえんま @cook_40060428
余りやすい桜の塩漬けで簡単に春らしい浅漬けができますよ～。野菜は半端なものを集めればOKです！
このレシピの生い立ち
春になると桜の塩漬けを買うのですが、なかなか消費し切れず・・・。畑の白菜がちょうどたくさん採れたので、浅漬けにしてみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
葉物はざく切り、きゅうりは斜め薄切りや乱切り、大根やかぶはイチョウ切りにする。
- 2
ビニール袋に野菜を入れ、桜の塩漬けを塩を付けたまま入れて袋の口を縛り、もみこむ。
-
- 3
2~3時間で食べられます。
コツ・ポイント
野菜は1種類でも数種類混ぜてもOKです。他に茄子や人参などでも♪
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