☆カラフル夏野菜のイタリアンおから☆
Aya_1983__ @cook_40038998
色鮮やかな夏野菜とチーズ、仕上げの香りソルトでイタリアンなおからが出来ました！多めに作って色々アレンジも楽しめますよ＾＾
このレシピの生い立ち
栄養満点のおから、ちょっと洋風なレシピにしたくて♪
☆カラフル夏野菜のイタリアンおから☆
色鮮やかな夏野菜とチーズ、仕上げの香りソルトでイタリアンなおからが出来ました！多めに作って色々アレンジも楽しめますよ＾＾
このレシピの生い立ち
栄養満点のおから、ちょっと洋風なレシピにしたくて♪
作り方
- 1
おからは耐熱皿に広げてラップをかけずに電子レンジ（730w使用）で1分30秒～加熱する。
- 2
野菜、クリームチーズは全て粗めのみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニ、ピーマン、パプリカを順に炒める。
１のおからを加えて
サッと炒め合わせる。 - 4
トマト、クリームチーズを加えてよく混ぜ合わせる。
- 5
トマトに軽く火が通り、クリームチーズが柔らかくなったら、
ハウス香りソルトで味付けして完成。
＊スプーンを添えると◎！ - 6
このままは勿論、サラダにトッピングしたり、ごはんに混ぜて炒飯に、ハンバーグを作る時に加えても◎ 多めに作ってアレンジも♪
-
コツ・ポイント
おからは事前に電子レンジで加熱して水分を飛ばしておくことで、後ほど野菜と一緒にサッと炒めるだけでOK！
野菜も小さめに切る事によって火の通りが早い早い！
味付けは、ササッとハウス香りソルトを振るだけ～ なのにとっても奥深い味わい！
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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