牛肉を全面にフォークで刺して、塩胡椒して下さい。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、軽く炒めて、牛肉を全面焼いて下さい。

こんな感じに焼いたら、OKです。

ジップロックに入れて、空気を抜いて下さい。

炊飯器に入れて、お湯を加えて下さい。1時間保温して下さい。

容器にポン酢、味の素、わさび、はちみつ、生姜を入れて、よく混ぜて下さい。

出来ましたら、好きな厚さに切って下さい。