カワハギのアラの潮汁

はじめてのつくれぽをする
さちこの食卓
さちこの食卓 @cook_40221961

魚を無駄なく食べれます！海の恵みいっぱいのスープです！
このレシピの生い立ち
自分で釣り上げた魚を無駄なく食べたくて作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 小さいカワハギのアラ 1尾分
  2. 酒 大さじ1
  3. 薄口醤油 小さじ1
  4. 塩 適量
  5. 白ネギ 適量
  6. あれば昆布 少し

作り方

  1. 1

    水を350程度、綺麗に洗ったアラ、酒、昆布を入れて沸かす。灰汁をとりながら吹かない程度で5分沸かす。

  2. 2

    薄口醤油を加え、塩で味を調節します。白ネギを散らして出来上がり！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さちこの食卓
さちこの食卓 @cook_40221961
に公開
食べること飲むことがとりあえず大好き。ワンルームの狭小キッチンからお届けする、私のおかず備忘録！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単　トルティーヤ　タコス風 teru0358
  2. ベビーリーフの隠れ目玉焼きチーズサラダ BistroMiti
  3. 毎日のりんご●くろみつ＆はちみつきなこ BistroMiti
  4. のこりのカレーで●なべのままオムカレー BistroMiti
  5. メイプルシロップの中辛からの甘口カレー BistroMiti
  1. 海藻三種入り♪一口焼き キッチンひろば
  2. 胡桃と黒砂糖のこねないパン～フライパン ちゃまちー
  3. 【動物由来品不使用】ヴィーガンエビチリ 山﨑塾
  4. 簡単＊タルタルソース yu♡mama