鶏胸肉を一口サイズに切ります。
唐揚げ用でもOK！
玉ねぎは薄くスライスして下さい。

フライパンに油を引き、鶏胸肉を皮面から焼いて行きます。色づいたら裏返して同じように焼き色をつけます。

両面焼き色を付けたら、塩コショウを振り、玉ねぎを入れて軽く炒めます。
かなり油が出るのでペーパーで拭き取ってください。

玉ねぎに火が通ってきたら、トマト缶を一缶入れます。

(トマト缶はホールでもカットでもOK！ホールの場合はトマトを手で潰して入れてください。)

トマト缶の半分まで水をいれ、缶の周りについてるトマトソースも一緒にフライパンへ投入し、コンソメを入れます。

一煮立ちさせ塩コショウで味を整え、ケチャップを入れます。ケチャップの量はお好みで！私らお玉一杯半くらい入れちゃいます。

ある程度煮詰まったら完成！！

追記
あっさり目レシピなので最後にバターを加えるとまろやかになりまた違った味わいになります☆