挽き肉とｳｽﾞﾗの肉じゃが 簡単ﾚｼﾋﾟ

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847

煮込むだけ♪
変わった材料で
肉じゃがの味付け
意外と…
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
人参、玉ねぎがない(((・・;)
挽き肉しかない(((・・;)

鶉のたまごいれちゃえって感じで
作ったら家族に好評だったので…

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材料

  1. じゃがいも 5～6個
  2. 牛挽き肉 1パック
  3. 鶉の卵(水煮) 1袋
  4. 白滝 1袋
  5. …調味料…
  6. ★めんつゆ 50cc
  7. ★みりん 50cc
  8. ★酒 50cc
  9. ★砂糖 大さじ3
  10. ★粉末だしの素(鰹) 少さじ2
  11. 水 200cc

作り方

  1. 1

    白滝は
    湯どうしする

    じゃがいもは
    レンジで加熱

  2. 2

    水を入れて
    白滝,じゃがいも
    挽き肉,ｳｽﾞﾗを
    入れて肉に火が
    通るまで煮る

    ※ｱｸが出たら
    取る

  3. 3

    肉に火が通って
    きたら調味料★
    全部入れて
    煮汁が少なく
    なるまで煮る

  4. 4

    盛り付けたら
    完成♪

コツ・ポイント

白滝を軽く湯どうししとくと
蒟蒻臭くなくなります♪

煮込む時は時々
かき混ぜたりして下さいね

あと強火でやらないように
してください(((・・;)
焦げちゃいます(((・・;)
個人的に半日以上置いてから
食べる方が味が染みてて好きです

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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