簡単◆美味しい◆きゅうりのからし漬け
レイのお料理☆ @cook_40055182
◆◆◆きゅうりのからし漬け◆◆◆
ジップロックで手軽に簡単に作れる美味しいからし漬けです！我が家ではこの分量です。
このレシピの生い立ち
からし漬けの味付けを分量の割合を変えながらいろいろ試しましたが、この分量で漬けたきゅうりが我が家では評判が良かったです！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりがまるごと入る大きさのジップロックを用意します。
きゅうりを洗い水気を切ったらそれに入れます。 - 2
◆を入れ全体にまんべんなくいきわたるように混ぜます。
-
- 3
きゅうり平らに並べ空気を抜いて閉じます。
- 4
常温で一晩おきます。
１～２回程度混ぜてなじませます。 - 5
朝になって、汁がたっぷり出ていたら全体をかき混ぜ、ジップロックを縦に置き、さらに空気を抜いて冷蔵庫に入れます。
-
- 6
夜には食べられるようになります。
冷蔵保存は４～５日持ちます。
（日にちをおくと多少辛みが薄まります。） -
コツ・ポイント
ジップロックを使うと１ｋｇのきゅうりでからし漬けが作れます。
家庭でも簡単に作れます！
辛さが気になるときは、切る前に軽く水洗いして下さい！
リアクション
レシピ作者
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ＆レシピ画像ＴＶ掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ﾍﾟｺ
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