超簡単♪ケークサレ

yutaaya
yutaaya @cook_40225152

ミックス粉で超簡単♪お弁当と朝食を作るのが大変なので栄養豊富で夜作っておけるケークサレを作ってみました。
このレシピの生い立ち
お弁当作りと朝食づくりを並行するのがしんどくて、なんとか栄養があってバリエーションがあって、食べやすくて、夜作っておけるもの、、と考えていて、ケークサレを作りました。ミックス粉を使うことで手間がかからず簡単に失敗なくできるのでいいです。

超簡単♪ケークサレ

ミックス粉で超簡単♪お弁当と朝食を作るのが大変なので栄養豊富で夜作っておけるケークサレを作ってみました。
このレシピの生い立ち
お弁当作りと朝食づくりを並行するのがしんどくて、なんとか栄養があってバリエーションがあって、食べやすくて、夜作っておけるもの、、と考えていて、ケークサレを作りました。ミックス粉を使うことで手間がかからず簡単に失敗なくできるのでいいです。

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材料

パウンド型1本分
  1. ★カフェドヴェルサイユさんのケークサレミックス粉 100g
  2. ★卵 1個
  3. 牛乳 60ml
  4. ★マヨネーズ(オリーブオイルでも) 小さじ1
  5. ミニトマト 適当
  6. ベーコン 適当
  7. 玉ねぎ(スライス) 1/2個くらい
  8. コーン 適当
  9. ブラックオリーブ 適当
  10. アンチョビソース あれば
  11. ピザ用チーズ 適当

作り方

  1. 1

    具にする材料を切っておく。たまねぎ、コーン、ベーコン。

  2. 2

    トッピング用のミニトマトとブラックオリーブも切っておく。

  3. 3

    具にする材料はいためて、粗熱を取るのにバットに開けておく。

  4. 4

    ★の材料を合わせて混ぜる。

  5. 5

    なめらかになるまでまぜまぜ、、する。多少ダマがあるようにみえても大丈夫。

  6. 6

    型に入れて出来上がりを考えてミニトマト、ブラックオリーブ、ピザ用チーズをトッピング。

  7. 7

    予熱180度で30分程度(オーブンによって調整してね)焼く。竹串などを刺して何もついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

本格的なケークサレはグリュイエールチーズなどを使うので家で作ると高くついてしまうのが悩みでしたが、カフェドヴェルサイユさんのミックス粉を使えば家にあるもので本格的な味が作れるのでとても便利です。パウンド型にオイルを塗るか、クッキングシートを

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yutaaya
yutaaya @cook_40225152
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高校生と中学生の食べ盛りの息子のママです。最近、念願の高機能なオーブンを買ったのでいろいろ作ってます。
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