簡単なのに旨っ！！豚バラキャベツ巻き煮♪
ひたろママ @cook_40042050
乳児がいてもささっと作れて美味しい♪ロールキャベツだと手が汚れて赤ちゃん触れない…そんな時に♪
このレシピの生い立ち
焼きそばの残り、家にあったキャベツと豚バラを使って、手間はかからないけどロールキャベツが好きな旦那様のために作ったメニューです。
意外にもかなり美味しかったので思わず投稿！
チーズの旨味とキャベツと豚バラのジューシーさが美味しいです♪
簡単なのに旨っ！！豚バラキャベツ巻き煮♪
乳児がいてもささっと作れて美味しい♪ロールキャベツだと手が汚れて赤ちゃん触れない…そんな時に♪
このレシピの生い立ち
焼きそばの残り、家にあったキャベツと豚バラを使って、手間はかからないけどロールキャベツが好きな旦那様のために作ったメニューです。
意外にもかなり美味しかったので思わず投稿！
チーズの旨味とキャベツと豚バラのジューシーさが美味しいです♪
作り方
- 1
キャベツはなるべく大きな葉を使います。小さくても巻ければOKです。豚バラなので包まなくても大丈夫♪
- 2
キャベツを下茹でします。
沸騰したお湯に入れ、まけるくらいの柔らかさになったら取りだし、あら熱をとる。 - 3
キャベツに豚バラをのせ塩コショウをふり、チーズをのせて巻く。
豚バラはキャベツの長さ位に切り、チーズもちぎって適当に。 - 4
巻き終わりを下にして鍋に入れる。ぴったりおさまると尚良♪
水とコンソメを入れて中火にかけます。 - 5
沸騰したら火を弱め、ときどき煮汁をかけたりひっくり返したりしながら10分～煮込めば完成♪
コツ・ポイント
コンソメしかいれていないスープでも、中に入れたチーズの旨味が溶け出してとてもおいしいスープになります！
豚バラだとジューシーでおいしいです。
キャベツは小さく切れていても大丈夫、巻けばわかりません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19191962
