ニラとイカのあえもの
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
ニラのパワーで疲労回復！スタミナアップの一品です
このレシピの生い立ち
ニラを使って手軽にできるメニューを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
イカは短冊切りにする。
- 2
ニラは洗って3～4cmに切り、熱湯でさっと（1分位）ゆで、すぐに冷水につけて冷やし、ぎゅっと絞って水けをとる。
- 3
オイスターソースとポン酢ををあわせておく。
- 4
1.2.3を混ぜ合わせ、器に盛りつけたらごまをふる。好みでえごま油（ごま油でもよい）をかけたら出来上がり。
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