作り方
- 1
今日の材料です!手軽でしょ?枝豆は茹でたものです。○を合わせておきましょう。
- 2
枝豆は豆を出しておきます。
- 3
長ねぎとにんにくとしょうがはみじん切りにします。
- 4
筍は細切りにして一度水洗いしておきます。
- 5
フライパンにごま油をしいて、挽き肉を炒めます。お玉で潰す様に炒めるとパラパラになります。塩胡椒(分量外)を少しします。
- 6
薬味を炒めます。
- 7
筍を入れて炒めます。
- 8
高菜も入れて・・・。
- 9
枝豆も入れて・・・。
- 10
○を全部入れてあおってあおって!味見してね!白いりごまを導入!
- 11
お皿に盛りつけて完成です!
コツ・ポイント
高菜の塩分に注意ね!塩辛い高菜は水洗いしてね!
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