牛肉のしぐれ煮

ぽぽせんせい
ぽぽせんせい @cook_40058919

冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
1人暮らしのときによく作っていました。

牛肉のしぐれ煮

冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
1人暮らしのときによく作っていました。

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 200g
  2. しょうが 50g
  3. ☆しょうゆ 大さじ4
  4. ☆みりん 大さじ4
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆さとう 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。
    しょうがは薄切り。

  2. 2

    小鍋に☆を煮立たせ、牛肉としょうがを
    加えて煮汁がほとんどなくなるまで
    煮詰め、出来上がり。

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