冷しゃぶサラダ☆ウスタートマトソース
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
角切りトマトとウスターソースを混ぜてソースに。冷しゃぶとお好みの野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
父がカットトマトにウスターソースをかけて食べるのを参考にしました。
冷しゃぶサラダ☆ウスタートマトソース
角切りトマトとウスターソースを混ぜてソースに。冷しゃぶとお好みの野菜でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
父がカットトマトにウスターソースをかけて食べるのを参考にしました。
作り方
- 1
トマトは、ざく切りにし、ウスターソース、塩、こしょうと混ぜ合わせ冷蔵庫に冷やす。
- 2
レタスや水菜などの野菜を食べやすいように切り、お皿に盛って冷蔵庫に冷やす。
- 3
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酒大さじ２と塩少々を入れる。豚肉を入れ色が変わったらざるに上げ、さっと冷水に取り冷ます。
- 4
２に豚肉を盛り１をかけて完成です。あればブラックペッパーをふってください。
コツ・ポイント
豚肉は、長い時間冷水にさらしてしまうと固くなるので、ソースやお皿を冷やして冷たさをもたせるようにしました。
似たレシピ
-
-
冷しゃぶサラダ わさびポンソース 冷しゃぶサラダ わさびポンソース
わさびとポン酢を合わせて作る簡単ソースでさっぱりとした冷しゃぶサラダをどうぞ！野菜はお好きなものを使って作ってください♪
-
-
冷しゃぶサラダのトマト醤油ドレッシング掛 冷しゃぶサラダのトマト醤油ドレッシング掛
冷しゃぶサラダという事で、とてもあっさりとした味わいになります。トマトの酸味と醤油のまろやかな塩味が絶妙です。
-
-
-
冷しゃぶサラダごまポン酢ソースかけ 冷しゃぶサラダごまポン酢ソースかけ
簡単ごまポン酢ソースで美味しい冷しゃぶサラダ！わかめ、玉ねぎたっぷりヘルシーです。ソースはしゃぶしゃぶのつけだれにも。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19193014
