中華味卵焼き
お弁当のマンネリ打開を狙った、中華味の卵焼きです(^^;
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きがいつもだし巻きになってしまうので…(^^;
作り方
- 1
創味シャンタンDX、熱湯をボウルに入れてよく混ぜて溶かす。
- 2
材料を全てボウルに加え、よく混ぜる。
- 3
熱した卵焼き器にサラダ油(分量外)を引いて、卵液を流していき、
卵焼きを焼いていきます。 - 4
粗熱がとれたら切ります☆
コツ・ポイント
行程1で混ぜたあと、ある程度冷ましてから卵を加えると、卵が固まりません(^.^)
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