ふんわり！ニラ玉
かかし79 @cook_40095056
片栗粉と牛乳のおかげで簡単に「ふんわり＆こくのある」仕上がるニラ玉です。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストようにアップしました。我が家の定番メニューです( ^ω^ )
ふんわり！ニラ玉
片栗粉と牛乳のおかげで簡単に「ふんわり＆こくのある」仕上がるニラ玉です。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストようにアップしました。我が家の定番メニューです( ^ω^ )
作り方
- 1
ニラは2cmぐらいに切ります。
-
- 2
ボウルにニラ、片栗粉、牛乳、だしの素、卵、塩を入れて良く混ぜます。
-
- 3
フライパンに油をひいて強火にします。フライパンが熱くなったら２を入れて混ぜながら焼きます。
-
- 4
半熟になったらフタをして弱火にして３分焼きます。
-
- 5
フタをとり裏返して１分焼きます。
-
- 6
器に盛り付けて完成です。
このままでも美味しいですが好みでケチャップなどをかけても美味しいです。
(о´∀`о) -
コツ・ポイント
裏返す時は躊躇しないで勢い良く行きましょう(*≧∀≦*)
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その他のレシピ
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