超簡単!ベーコンと大根のコンソメ炒め

まあるいねこ
まあるいねこ @cook_40142626

ベーコンのうま味とコンソメ味が、大根にgood!ご飯にもパンにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、簡単な昼食のおかずを…と考えました。

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材料

4人分
  1. ブロックベーコン 250 g
  2. 大根 太め15㎝位
  3. コンソメ 中さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、2㎝のサイコロ形に切る。レンジで5分位チンする。(串がすっーと入るくらい)

  2. 2

    ブロックベーコンも大根と同じ大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて温める。ベーコンを中火で、少し焦げ目がつき、火がとおるまで炒める。

  4. 4

    大根も入れて、大根に油が馴染むまで炒める。

  5. 5

    弱火にして、コンソメ・塩・胡椒で味をつければ完成!

コツ・ポイント

大根をレンジで柔らかくしておくと、味がしみて美味しくできます。

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レシピ作者

まあるいねこ
まあるいねこ @cook_40142626
に公開
食べるの大好き!美味しいもの大好き!! 作るのまあまあ。色んな人の、色んな料理を食べてみたい…食いしん坊です(#^.^#)
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