ブリっとぶりかつ

はるきんたま
はるきんたま @cook_40147898

子供には不評なぶりの切り身もカツにしちゃえば好評♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きたころにぶりの特売！！

ブリっとぶりかつ

はじめてのつくれぽをする
はるきんたま
はるきんたま @cook_40147898

子供には不評なぶりの切り身もカツにしちゃえば好評♪
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きに飽きたころにぶりの特売！！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約直径５㎝１２個分
  1. ＊ぶりの切り身（皮は取る） ５切れ
  2. ＊玉葱 １/２個
  3. ＊生姜汁 大さじ１
  4. ＊パン粉 １/２カップ
  5. ＊卵 １/2個
  6. ＊酒 大さじ１
  7. ＊しょうゆ 大さじ１
  8. ＊みりん 大さじ１
  9. 衣用　小麦粉　溶き卵　パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ＊をフードプロセッサーに入れてかくはんする。

  2. 2

    好みの大きさにまとめて衣を付けて揚げる。

コツ・ポイント

酒、しょうゆ、みりんに一晩漬けてからの方が美味しいかも♪　
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
はるきんたま
はるきんたま @cook_40147898
に公開
初心者です♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚バラのチャーシュー　超簡単で美味しい！
  2. 3種類のチョコチップクッキー
  3. トマト煮込み（なす、むね肉）
  4. イチジクの皮で紅色いちじくシロップ
  5. 大根のゆかり和え
  1. うまうまカボチャサラダ
  2. 鯵の骨せんべい
  3. 「カツオの角煮」
  4. リラックマいなり＠運動会弁当