レンジで楽チン♪キャベツの豆乳煮
makibom592 @cook_40115947
材料3つ！ ５分でできる時短レシピです♪ 優しい味で、煮汁まで飲み干せます(^^♪ ごはんにかけて、リゾット風にしても◎
このレシピの生い立ち
朝のジョギング中に、冷蔵庫にあるもので出来るヘルシーレシピを考えました。
レンジで楽チン♪キャベツの豆乳煮
材料3つ！ ５分でできる時短レシピです♪ 優しい味で、煮汁まで飲み干せます(^^♪ ごはんにかけて、リゾット風にしても◎
このレシピの生い立ち
朝のジョギング中に、冷蔵庫にあるもので出来るヘルシーレシピを考えました。
作り方
- 1
スチームケースにキャベツを入れて電子レンジ600wで２分加熱する。（加熱するとかさが減るので、たっぷり入れましょう）
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- 2
レンジから取り出し、コンソメをふりかけて混ぜる。よく混ぜてから豆乳を加えて、さらに電子レンジで２分加熱する。
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- 3
レンジから取り出し、よく混ぜる。味見をして足りないようなら、塩コショウで整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンを入れると、さらに旨みアップで美味しくなります♪
ごはんにかける場合は、コンソメをちょっと多めにした方がいいかもしれません。
静岡県在住。ダンナ様と二人暮らしです(^<^)趣味はマラソンと読書♪ダンナ様のメタボが心配なので、なるべくヘルシーな料理を心がけています(｀･ω･´)ゞまた、キャンプやバーベキューも好きなので、アウトドア料理も研究中です♫
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