やきそばめんを使ったナポリタン
micheloppy @cook_40210299
あっという間にナポリタン。
このレシピの生い立ち
前回、焼きそば麺を使って違う味つけで調理しました。今回はナポリタンで試してみたいと思い挑戦してみました。ゆでる時間が省けるため、あっという間に且つおいしく仕上がりました。
やきそばめんを使ったナポリタン
あっという間にナポリタン。
このレシピの生い立ち
前回、焼きそば麺を使って違う味つけで調理しました。今回はナポリタンで試してみたいと思い挑戦してみました。ゆでる時間が省けるため、あっという間に且つおいしく仕上がりました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンを繊維に逆らって薄切りにし、ベーコンは 3㎝角位に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
2にベーコンを入れて火が完全に通るまで炒めるたら、ピーマンを入れて、1～2分位炒める。
- 4
3にケチャップ、中濃ソースを入れて軽く混ぜ合わせる。
- 5
4に焼きそば麺と水を入れ、麺がほぐれるまで炒める。
- 6
器にもり、粉チーズをふりかける(お好みの量で)
コツ・ポイント
基本はパスタ麺のナポリタンと同じです。ピーマンは炒めすぎない方がおいしいです。
簡単に短時間でできるお料理を提供したいと思っています。主食というより副菜が多いかもしれません。基本的には家に残っている食材を使った料理を考えています。1日1品を目標に考えたいと思っています。
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