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ヨーグルトでヘルシーコールスローサラダ♡
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ヨーグルトでヘルシーコールスローサラダ♡-レシピのメイン写真

ヨーグルトでヘルシーコールスローサラダ♡

いちご大ふく
いちご大ふく @cook_40096609

母さんのてきとー分量のてきとーサラダを再現(笑)
このレシピの生い立ち
実家で食べたコールスローが美味しかったけど、母さんに聞いても「てきとう」しか言わないから、てきとうに作ってみて分量は大体どんなもんか覚書(笑)

母さんのてきとー分量のてきとーサラダを再現(笑)
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いちご大ふく
いちご大ふく @cook_40096609

母さんのてきとー分量のてきとーサラダを再現(笑)
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材料

  • キャベツ 150gくらい
  • にんじん 半分
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ4~5
  • カボス汁、レモン汁、ライム汁 等 大さじ1~2
  • お酢 大さじ1~1.5
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんを千切りにします。
    塩かけてちゃんと水分切る人は太め、めんどくさいことしない人は細め。

  2. 2

    大きなボウルに入れたキャベツと人参に、油を切ったツナを入れます。
    ※切った油はあとで混ぜるので捨てずに別容器に。

  3. 3

    ヨーグルトを投入。まずは…うーん、足りるかな?くらい。まぜまぜ。
    (入れすぎるとびしゃびしゃになっちゃうよ。)

    • ヨーグルトでヘルシーコールスローサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    つぎに、すっぱい系のしぼり汁を分量分投入。まぜまぜ。
    私は冷蔵庫にあったなんだかおしゃれなライム汁使ってみた。

    • ヨーグルトでヘルシーコールスローサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    それから、お酢投入。まぜまぜ。
    こちらはおしゃれなものがなかったので、普通の穀物酢にした。

  6. 6

    さっきとっておいたツナ缶の油を適量投入。まぜまぜ。
    なじんでくるぜー。

  7. 7

    塩も投入。ひとつまみから少しずつ増やす。まぜまぜ。
    (自分の舌が頼り。)

  8. 8

    あとは足りないものを足してく感じ。酸味だったり、塩分だったり。

  9. 9

    完成!
    翌日が味がなじんでおいしいです☆
    わたしは、半分はつくってすぐ食べて、半分は翌日、かな。

コツ・ポイント

マヨネーズとか入れたらうまみ増しそうだけど、
ヘルシーなサラダにしたかったから入れてません。
お好みでどうぞ♡

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いちご大ふく
いちご大ふく @cook_40096609
2013/11/14 03:39に公開
おいしいもの食べるの大すき♡よろしくお願いします(^−^)♪
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このレシピのキーワード

コールスロー ツナ にんじん キャベツ かぼす ヨーグルト ライム

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