サンマ缶の卵焼き

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

鰻巻のように美味しく食べたくって考案、味付けいらずで冷めても美味しい
このレシピの生い立ち
鰻巻が好きでよく作るのですが、かば焼きサンマがあったので作ってみたら、甘くって美味しく出来た

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材料

2人分
  1. サンマかば焼き缶 1個
  2. 3個
  3. 青ネギ(小口切り) 3本分
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 大根おろし おおさじ2

作り方

  1. 1

    卵お割りいれ缶詰の出汁を入れる

  2. 2

    やや中火で卵を少しかき混ぜ、サンマをのせ、巻き込むように焼く

  3. 3

    六等分に切り、大根おろしを添える

コツ・ポイント

缶詰の臭いが気になるようなら生姜をつかう、

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レシピ作者

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
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主婦歴28年、マンネリ料理から脱出
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