♡有頭海老の照り焼きガーリックバター♡

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

海老は高タンパク低脂肪♡血中コレステロール値の上昇も抑えてくれる嬉しい効果も♪少し甘めの味付けになってます。
このレシピの生い立ち
有頭海老が食べたくて。

♡有頭海老の照り焼きガーリックバター♡

海老は高タンパク低脂肪♡血中コレステロール値の上昇も抑えてくれる嬉しい効果も♪少し甘めの味付けになってます。
このレシピの生い立ち
有頭海老が食べたくて。

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材料

3尾分
  1. 有頭海老 3尾
  2. にんにく(みじん切り) 1片
  3. ●醤油・砂糖 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1/2
  5. バター 10g
  6. オリーブオイル(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。
    ●は合わせておく。

  2. 2

    海老は背に包丁を入れて開き、背ワタは取り除く。(※長い髭等は切り落としておくと食べやすいです。)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、いい香りがしてきたら海老を加えて焼く。

  4. 4

    3に火が通ってきたらバターと●を加えて、味が付いたら出来上がり。

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ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
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静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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