締めはラーメン！根菜カレー鍋！
トモ1005 @cook_40046778
冬はやっぱり鍋！大好きなカレー味で食べ過ぎた･･･
このレシピの生い立ち
永谷園のカレー鍋をいただきました。豚汁ぽい具でカレー鍋にしてみました。
締めはラーメン！根菜カレー鍋！
冬はやっぱり鍋！大好きなカレー味で食べ過ぎた･･･
このレシピの生い立ち
永谷園のカレー鍋をいただきました。豚汁ぽい具でカレー鍋にしてみました。
作り方
- 1
今日は右の和風をしようしました。土鍋にカレー鍋と水400ｃｃを入れます。
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- 2
里芋は皮をむき、５ｍｍ幅にスライス。下ゆでする。ジャガイモも５ｍｍ幅にスライス。
- 3
ごぼうは金たわしで荒く皮をむき、斜めにスライスする。水にさらす。にんじんも皮をむき、5ｍｍ幅にスライスし2つに切る。
- 4
野菜をカレー汁の入った土鍋に投入し、火にかける。沸いたら2,3分ほど煮込む。
- 5
その間にラーメンをゆでてざるにあげておく。
- 6
油揚げ、豚肉、ウインナー、ゆで卵を投入し煮立ったら出来上がり！
- 7
しめはゆでたラーメンを投入！つるつるおいしい！
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uk44 -
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