ピーマンとカニカマ炒めもの

ジョンボン
ジョンボン @cook_40058633

トロミをつけたらピーマンとカニカマが優しく絡みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので。

ピーマンとカニカマ炒めもの

トロミをつけたらピーマンとカニカマが優しく絡みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので。

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 3〜4個
  2. カニカマ 2本
  3. 出汁 100ccくらい
  4. 大1
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、カニカマは1本を4等分にしてほぐすように切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れピーマンを炒める

  3. 3

    カニカマ、出汁、酒、醤油、みりんを入れしばらく煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れトロミがついたら出来上がり。煮汁が少ない時は味を見て水を足してからトロミをつける

コツ・ポイント

カニカマ以外にもイロイロアレンジ出来ると思います

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ジョンボン
ジョンボン @cook_40058633
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料理はあまり得意じゃないけど、好きです!
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