カニカマin野菜炒め
えこぶぅ @cook_40030313
シーフードもお肉もなかったので、カニカマで・・・
このレシピの生い立ち
本当は肉や魚介類を入れたかったのですが・・・冷蔵庫にはカニカマしかなく・・・
カニカマin野菜炒め
シーフードもお肉もなかったので、カニカマで・・・
このレシピの生い立ち
本当は肉や魚介類を入れたかったのですが・・・冷蔵庫にはカニカマしかなく・・・
作り方
- 1
野菜は細切り。カニカマは裂いておく。
- 2
野菜を炒め、カニカマも加えて炒める。
中華スープと酒を入れ、ひと煮立ちさせる。 - 3
塩こしょう、しょうゆで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成。
コツ・ポイント
熱いうちに野菜炒めとして食べてもいいですが、冷やして食べるのもアリです。
カニカマの甘みがでて、やさしい味です。
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