*豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め*

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まぁーkitchen @cook_40120023

赤味噌とすりごまの相性バッチリ‼
ご飯が進みます‼
このレシピの生い立ち
料理番組で紹介され、簡単ですぐ出来るので作って見ました‼

*豚肉とピーマンの胡麻味噌炒め*

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材料

1人分
  1. 豚小間肉ライス 60g
  2. ピーマン 1個
  3. 大さじ1
  4. ★味噌(赤味噌使用) 小さじ2
  5. ★酒 小さじ1
  6. ★味醂 小さじ1
  7. ★すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    ピーマンは細切りにします。

  2. 2

    フライパンを温め油をひいて豚肉を入れて炒める。(中火)

  3. 3

    豚肉に火が通ったらピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら火を止める。
    ★の材料を混ぜ合わせおく。

  5. 5

    混ぜ合わせた★をフライパンにいれる。

  6. 6

    豚肉とピーマンを絡めるよう炒める。

  7. 7

    器に移して出来上がり‼

コツ・ポイント

とにかくサッと炒める事かな❗

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