作り方
- 1
キャベツはよく洗い、食べやすい大きさに手でちぎります。
- 2
鍋にキャベツ3分の2を入れ、コーン缶を全部入れます。汁は50CCくらいまでは入れて大丈夫。上に残りのキャベツも入れてね。
-
- 3
コンソメをふり入れて、フタをして中火で5分ほど煮る。水分が出てきますが、足らなそうなら4〜50CCくらい入れて。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、塩とコショウで味をととのえてください。やや薄味の方がキャベツとコーンの甘みを感じられます。
-
- 5
全体をよく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツを煮過ぎないことと、味付けを薄めにすることです。
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