簡単♡ほうれん草とカボチャのポタージュ
moana♡mama @cook_40120935
野菜不足してる時に簡単にスープで緑黄色野菜を補給♡
ほうれん草を加えてもカボチャの味でとっても美味しいよ〜♪
このレシピの生い立ち
わが家はスーープがヘビロテなので色々アレンジして出来たレシピだよ〜♪
アプリでひらく作り方
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シリコンスチーマーor耐熱容器にかぼちゃ・水100cc・ブイヨンを入れレンジ600W4分加熱する
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加熱後はスプーンでつぶれるくらいです！
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ほうれん草は水を少々入れ600W4分加熱する
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ほうれん草はザルで水切りする
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加熱したかぼちゃとほうれん草を入れハンドミキサーでつぶす
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つぶしたらこんな感じ！
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鍋にうつし牛乳を加え沸騰する直前に生クリームを加える
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完成！！
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コツ・ポイント
生クリームを入れてからは沸騰させないように！
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ほうれん草のポタージュ ほうれん草のポタージュ
ほうれん草と、牛乳、生クリーム・・・のせたあわあわのミルクもアクセントで美味しいです。ほうれん草１束分がスープだと簡単に、美味しくとれます。
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