大葉とアボガドのグラタン
株式会社出来商店 @cook_40131434
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
（出来商店リクエストレシピ)
大葉とアボガドのグラタン
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
（出来商店リクエストレシピ)
作り方
- 1
玉ねぎは薄く切り、ウインナーは斜めに3等分に切る。アボカドは皮を剥き、大きめの角切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとウインナーを炒め、塩こしょうする。
- 3
手でちぎった大葉とアボカドとホワイトソースを合わせて耐熱皿に分ける。
- 4
②にチーズとパン粉を乗せて、トースターで10分焼く。
- 5
好みで大葉(青じそ) のジェノベーゼをかけていただく。
コツ・ポイント
ホワイトソース缶を使うことで、簡単に作れます。
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