胡麻香る小松菜としらすのふりかけ
ミヤモンママ @cook_40208068
ご飯に混ぜると味が薄まったら塩を振り入れて下さい。
ごまは多い方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜としらすがあったのと、おにぎりに混ぜる物がなかったので
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をみじん切りにする
- 2
鍋で胡麻油を熱し、しらすを炒める。
- 3
しらすがカリカリになったら小松菜を入れて水分を飛ばすように炒める
- 4
全体的にしんなりしたら、醤油、砂糖を入れ、胡麻を入れて水分を飛ばすように炒める
- 5
味を見て塩を入れる。
コツ・ポイント
水分を飛ばしながら炒める事かな。あと、しっかり味付けした方がご飯に混ぜた時美味しいと思います
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ゆっきぃー☆☆☆ -
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